不思議な食感が…

最近、家事ヤロウ!!!を見ている

そこで紹介される料理がいい

簡単で美味しそうだ

 

この間は卵かけ、いや

卵崩し?ごはんが

不思議食感で美味しい

 

卵を冷凍

水に入れ20分解凍

割って黄身を取り出す

黄身をめんつゆにつける

クッキングペーパーをかけ黄身を包み込む

めんつゆが染み込むのを待つ

あったか御飯にのせる

崩しながら食べる

 

黄身がピンポン玉みたい

濃厚で、トロッとした食感

卵崩し御飯最高⤴️⤴️

 

家事は楽しむものと

教えてくる🎵

 

アップルパイ

アップルパイ専門店ができた

行列がすごい

ひとり4個限定かあ

重量感がある

バターの香りがいい

サクサクのパイの厚さもいい

甘すぎない林檎とカスタードクリーム

バランスもいい

シナモンが苦手だが

ここは入っていない

そこがいい

とにかく美味しい

リピート確定😆

セーターの

この季節

ちょっと夢中になることがある

 

セーターの毛玉刈り?

 

始めるまでは億劫だが、

始めると段々その達成感に

はまっていく

 

毛玉を丁寧にとっていくと

きれいになっていくのが

はっきり認識できる

ちょっと、いやけっこう嬉しい

表現するなら稲刈りのごとく?

なので、私はこの作業を

毛玉刈りと呼ぶ

 

単純作業だが

イライラしたとき

効果がある…ときもある

 

ただ、最後の手入れが面倒😁

仕事人は道具を大事にしてこそ…

と言い聞かせ

最後の一仕事を終える

 

週末のひとこま

イモトさんおめでとう🎵

このニュースを見て、やっぱり!

石崎さんですね。

石崎さんと話してたイモトさんは

素だったもん。

一番いもとさんの近くで

たくさんの時間を共有し

受け止めてくれた石崎さん

ステキなご夫婦になりますね。

イモトさんおめでとう。

 

こんなに濃い時間を経て

結婚するお二人

単純にうらやましいです‼️

 

深夜食堂

小林繁さん主演のドラマ

繁華街の路地裏にひっそりと佇む

深夜だけ営業する「めしや」に

集う人たちの物語

オダギリジョーさんが大好きで

このドラマを見始めた

 

回を重ねる毎に

マスターや常連さんの

温もりが伝わってくる空間が

心地よくなって見続けている

気分は常連になった気分

 

多部未華子さんが出演する回を

録画で見た

ふるさとを飛び出して

マスターのお店に流れ着いた

常連さんの暖かさに溶けだしてく心

いなせな女将の計らいで

女将のお店で働くことに

そのきっかけになったのが卵焼き

その卵焼きのエピソードがいい

 

このドラマは号泣することはないけど

素になれるドラマだ

 

店に集まる人の

心にある灯火は小さくても

店に持ち寄った灯火が

大きな温もりになって

お互いを包みこんでく

しがらみをいっぱい

着こんでしまった自分に気づく

ここで、笑ったり泣いたりしながら

何を大切にしてるのか、したいのか

見つける人も多い

そんなエピソードに溢れている

 

不破万作さんと綾田俊樹さんの作り出す

空気感が秀悦。

いい距離感と名言が響く

 

こんな店を探したい